Resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) yang Enak

Soto ayam bening khas Solo (edisi diet).

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening khas solo (edisi diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening khas solo (edisi diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet):

1. Sediakan dada ayam.
2. Ambil tauge.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Ambil bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Sediakan Bumbu Utuh.
7. Gunakan lengkuas.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Sediakan daun salam.
10. Ambil serai.
11. Gunakan cengkeh.
12. Ambil bunga lawang.
13. Gunakan lain lain.
14. Siapkan minyak untuk menumis.
15. Gunakan garam.
16. Sediakan gula (skip utk suami sy yg diet).
17. Sediakan kaldu jamur.
18. Sediakan Seledri.
19. Sediakan Telur rebus (opsional).
20. Sediakan Kentang (opsional).

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet):

1. Cuci bersih dada ayam, potong2 dan rebus setengah matang. Di panci yg berbeda, rebus tauge sampai matang. Kupas & potong2 kentang (opsional).
2. Uleg/haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu siapkan juga bumbu2 utuh.
3. Panaskan minyak goreng & tumis semua bumbu (bumbu halus & bumbu utuh) sampai harum. Setelah itu ambil air kaldu dari rebusan ayam, saring sambil dituang di panci tumisan bumbu. Masukkan juga kentang & telur (opsional). Lalu tambahkan gula (skip ya kalau on diet jg sprt paksu), garam & kaldu jamur. Kemudian cicipi & seimbangkan rasa.
4. Ketika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan bersama tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus (opsional). Di masakan kali ini sy juga tambahkan kentang 1 biji utk pengganti nasi nya paksu 🤭.
5. Notes: Apabila ingin lebih segar, bisa ditambahkan tomat 1/2 buah atau tomat hijau yg kecil 1 buah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!