Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi kuah santan dan susu, Sempurna
Soto betawi kuah santan dan susu.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan dan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan dan susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan dan susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan dan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah santan dan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah santan dan susu menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan dan susu:
- Siapkan 500 gr daging sapi / secukupnya.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Ambil 6 daun salam.
- Siapkan 1 kayu manis.
- Gunakan 6 cengkeh.
- Siapkan 2 btng sereh geprek.
- Gunakan 1 gelas susu cair.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 500 ml air kaldu bekas rebus daging. Air yg ke dua.
- Siapkan secukupnya Wortel.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 2 buat tomat.
- Gunakan secukupnya Kentang.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Bawang goreng (optional).
- Gunakan Kerupuk.
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah santan dan susu:
- Rebus daging, dan buang air nya. Gak ush terlalu lama. Yg penting darah nya udh ke luar ajah. Buang air, rebus ulang daging sampai matang. Aku pake air minum ya..
- Goreng kentang, kerupuk, Untuk pelengkap..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air kaldu. Lalu masukan santan dan wortel sambil di aduk2, masukan daging. masukan daun salam, cengkeh, sereh dll nya. Setelah mendidih masukan susu. Aduk2. Lalu masukan garam dan gula cek rasa. Setelah ok sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah santan dan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!