Bagaimana Membuat Soto Ayam Bumbu Instan yang Enak Banget
Soto Ayam Bumbu Instan.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu instan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu instan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu instan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bumbu instan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bumbu instan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu Instan menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bumbu Instan:
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Sediakan 1 bungkus sachet bumbu soto ayam indofood.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 3 iris lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng indofood (untuk ungkep ayam).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Sedikit garam.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1/4 kol.
- Gunakan 1/2 bungkus sohun (saya pakai cap mangkok).
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 2 batang bw daun.
- Gunakan 2 butir telur rebus.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan sambal.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 8 buah cabe rawit domba.
- Gunakan 1 siung bawang putih besar.
- Gunakan 100 ml air/secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bumbu Instan:
- Rebus ayam sampai setengah matang, angkat dan sisihkan. Air rebusan jangn dibuang ya bun. Akan digunakan untuk kuah soto nanti. Setelah itu rebus 2 telur selama 10 menit. Angkat dan sisihkan..
- Ungkep ayam dengan bumbu racik sachet sampai air menyusut. Lalu angkat dan sisihkan..
- Selagi menunggu ungkep ayam, siapkan bumbu pelengkap. Iris kol, rendam sohun dengan air panas, potong tomat, iris bw daun, kupas telur dan belah menjadi 2 bagian, dan iris jeruk nipis..
- Goreng ayam yg sudah diungkep sampai matang. Angkat, diamkan hingga minyak dan suhu turun lalu suwir ayam..
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lalu tambahkan bumbu soto ayam indofood. Tumis hingga wangi..
- Didihkan air rebusan ayam, lalu campurkan bumbu tumisan. Aduk rata..
- Rebus bahan sambal selama 5 menit hingga mendidih. Lalu blender sampai halus..
- Its time to platting! Siapkan mangkok, tambahkan sohun, irisan kol, suwiran ayam, tomat, telur rebus, irisan bw daun, irisan jeruk nipis dan tambahkan kuah. Tambahkan sambal sesuai selera. Lebih nikmat jika ditambahkan bubuk koya. Selamat menikmati :).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!