Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal

Soto Betawi Kuah Santan Susu.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Siapkan 500 gr iga sapi.
2. Ambil 250 gr daging sapi.
3. Sediakan 1300 ml air.
4. Sediakan 250 ml susu cair.
5. Ambil 65 ml santan instan.
6. Ambil 1 sdm garam.
7. Sediakan 2 sdt gula pasir.
8. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
13. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Gunakan 3 buah kapulaga (kupas ambil biji didalamnya) sy skip.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Gunakan 1 ruas kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk).
18. Sediakan Bahan Aromatik:.
19. Gunakan 2 lembar daun salam.
20. Ambil 1 batang serai.
21. Siapkan 5 buah cengkeh.
22. Siapkan 2 buah bunga lawang (sy skip).
23. Sediakan 2 cm kayu manis.
24. Gunakan Pelengkap:.
25. Sediakan Kentang goreng.
26. Sediakan Tomat.
27. Ambil Daun bawang.
28. Gunakan Bawang merah goreng.
29. Sediakan Telur rebus.
30. Gunakan Jeruk nipis.
31. Sediakan Sambal cabe rawit.
32. Siapkan Krupuk/emping.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Potong-potong kecil daging sapi, sisihkan. Didihkan air, lalu masukkan iga dan daging sapi, tutup rapat pancinya, rebus selama 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit (jangan buka tutup pancinya), lalu rebus kembali selama 7 menit. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bahan aromatik, aduk rata. Lalu masukkan ke panci rebusan daging tadi. Aduk rata..
3. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair dan santan, aduk rata. Masak sebentar sambil terus di aduk ya, koreksi rasa. Angkat..
4. Sajikan dengan bahan pelegkap..
5. Enjoy.....

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!