Resep Simple Soto Ayam (Bening) Anti Gagal

Simple Soto Ayam (Bening).

Anda sedang mencari ide resep simple soto ayam (bening) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple soto ayam (bening) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple soto ayam (bening), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan simple soto ayam (bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat simple soto ayam (bening) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Simple Soto Ayam (Bening) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Simple Soto Ayam (Bening):

1. Sediakan 250 gr dada ayam dengan tulang.
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 atau 2 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Ambil 600 ml air.
7. Siapkan 1/2 sachet Bumbu ayam goreng instan.
8. Ambil 1-2 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt penyedap rasa (msg atau non-msg bisa).
10. Sediakan Pelengkap : Ayam goreng suwir, Telur rebus, kentang goreng.
11. Sediakan Pelengkap : Sohun, bawang goreng, jeruk nipis.
12. Gunakan Sambal : 3 siung bawang putih, 1 kemiri, 6 cabe rawit, garam.

Langkah-langkah membuat Simple Soto Ayam (Bening):

1. Potong (fillet) ayam hingga tersisa tulangnya. Rebus tulang dengan air dan daun jeruk kurang lebih 20 menit. Buang busa-busanya dengan saringan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Tumis bumbu halus di wajan..
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan air dan tulang ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, dan kuah siap disajikan dengan pelengkap..
4. Marinasi ayam dengan bumbu instan. Goreng ayam, lalu suwir- suwir. Siapkan pula telur yang direbus 15 menit dan sohun yang direbus kurang lebih 2 menit..
5. Potong tipis dan kecil-kecil 1 atau 2 buah kentang, lalu goreng hingga kecoklatan dan crispy. Terakhir potong 1-2 daun bawang. Plating sesuai kreatifitas Anda..
6. Sambal : goreng bawang putih, kemiri, dan cabe rawit. Haluskan bumbu2 yang sudah digoreng, tambahi garam dan penyedap rasa bila suka. Kemudian tambahkan 1-2 sdm kuah soto. Aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap soto..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Simple Soto Ayam (Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!