Resep Cumi tinta hitam sedep yang Enak Banget
Cumi tinta hitam sedep.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi tinta hitam sedep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tinta hitam sedep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tinta hitam sedep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi tinta hitam sedep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi tinta hitam sedep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi tinta hitam sedep menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi tinta hitam sedep:
- Sediakan cumi segar.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Sediakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil Cabai rawit (jika diperlukan).
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Daun sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Cara menyiapkan Cumi tinta hitam sedep:
- Bersihkan cumi segar, buang duri panjangnya saja yg seperti plastik. Jangan dibuang bagian tintanya.
- Beri sedikit minyak goreng pada tempat untuk menumis dan tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah dihaluskan.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, tunggu sampai harum.
- Masukkan cumi yg sudah dibersihkan.
- Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
- Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
- Tunggu sampai air mengental (nyemek) hingga bumbu2 meresap kedalam daging cumi.
- Cumi siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi tinta hitam sedep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!