Resep Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak yang Enak

Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak.

Sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam pedas ala chef muhammad - dijamin enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak hitam pedas ala chef muhammad - dijamin enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam pedas ala chef muhammad - dijamin enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak hitam pedas ala chef muhammad - dijamin enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi masak hitam pedas ala chef muhammad - dijamin enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak:

1. Sediakan 2 kg cumi.
2. Sediakan ● Bumbu Halus.
3. Gunakan 2 sdt Merica Butir.
4. Sediakan 20 siung Bawang Putih.
5. Gunakan 15 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 20 buah Cabai Rawit.
7. Ambil ● Bahan Lain.
8. Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
9. Ambil 5 lbr Daun Jeruk.
10. Sediakan 2 sdt Gula Pasir.
11. Siapkan 200 ml Minyak Goreng.
12. Siapkan Secukupnya Garam.

Cara membuat Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak:

1. Cuci bersih cumi, ambil plastik (tulang tipis bening di bagian punggungnya). Bila terlalu besar, potong menjadi 3 bagian, namun hati-hati saat memotong bagian kepalanya. Usahakan jangan memotong tepat pada bagian leher agar tinta cumi tidak pecah..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dengan menggunakan minyak secukupnya. Tambahkan daun jeruk dan kaldu bubuk..
3. Setelah wangi bumbu keluar, masukkan cumi yang telah dibersihkan. Aduk hingga merata. Jangan menambahkan air, sebab cumi akan mengeluarkan air yang sangat banyak. Tunggu hingga mendidih, sesekali aduk. Tambahkan gula pasir, dan secukupnya garam (jangan terlalu banyak dahulu). Masak menggunakan api besar hingga air benar-benar menyusut, namun tidak sampai kering..
4. Setelah air hampir habis (masih terlihat basah), kecilkan apinya. Disinilah rahasia memasak cumi hitam yang lezat, sesaat setelah api dikecilkan, tuang minyak goreng, kira-kira 100 ml, sambil terus diaduk hingga merata. Icipi, bila kurang garam bisa ditambahkan. Namun bila sudah pas, silahkan angkat dan sajikan..
5. Cumi masak hitam pedas ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!!😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam pedas ala chef muhammad - dijamin enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!