Langkah Mudah untuk Membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) yang Bikin Ngiler
36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan).
Sedang mencari inspirasi resep 36. soto betawi kuah susu (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. soto betawi kuah susu (tanpa santan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 36. soto betawi kuah susu (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 36. soto betawi kuah susu (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 36. soto betawi kuah susu (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan):
- Sediakan 750 gr daging sapi.
- Ambil 1500 ml air.
- Ambil 500 ml susu UHT.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 6 butir bawang putih.
- Gunakan 1,5 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan potong dadu Tomat,.
- Siapkan potong dadu Kentang rebus,.
- Siapkan iris Daun seledri,.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Sediakan Emping goreng.
Langkah-langkah menyiapkan 36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan):
- Cuci daging, rebus 10 menit, buang air rebusan. Potong dadu berlawanan serat agar daging tidak alot. Rebus kembali hingga daging lembut (saya menggunakan presto).
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai. Tumis hingga wangi. Matikan kompor, sisihkan..
- Jika daging sudah lembut, tambahkan susu UHT. Aduk rata. Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kayu manis. Cek rasa. Matikan kompor..
- Sajikan hangat dengan bahan pelengkap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 36. soto betawi kuah susu (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
