Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) Anti Gagal
Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat).
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam (kuah santan susu lezat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat):
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri sangrai.
- Gunakan jahe.
- Ambil kunyit.
- Gunakan lada butir.
- Sediakan Bahan utama:.
- Sediakan ayam kampung (aku pake dada ayam).
- Sediakan santan.
- Ambil susu cair.
- Ambil sereh geprek (me: 1).
- Gunakan lengkuas geprek.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan gula, garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Siapkan kentang potong dadu, goreng (aku iris tipis).
- Gunakan ayam rebus (skip).
- Gunakan tomat, iris kotak.
- Ambil daun bawang, iris.
- Ambil Emping (skip).
- Sediakan Bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat):
- Langsung di panci, tumis bumbu halus beserta daun salam, jeruk, sereh, lengkuas sampai wangi..
- Masukkan santan lebih dulu disusul ayam, aduk terus hingga santan mendidih dan sari ayam keluar juga tidak bergumpal..
- Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Tuang susu cair, masak terus sampai ayam meresap bumbu dan rasa oke. Setelah itu matikan api. Angkat ayam..
- Cara penyajian: siapkan mangkok, beri kentang, ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng. Siram dengan kuah, beri emping dan telur rebus. Siap sajikan dengan nasi hangat, humm nikmat Maa syaa Allah 😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
