Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuning bening simple Anti Gagal

Soto ayam kuning bening simple.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning bening simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bening simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning bening simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning bening simple memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuning bening simple:

1. Ambil Bahan utama:.
2. Sediakan 5-8 potong Dada ayam fillet.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 8 btr bawang putih.
5. Ambil 8 btr bawang merah.
6. Gunakan 6 btr kemiri.
7. Siapkan 2 sdm ketumbar halus.
8. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
9. Sediakan 2 ruas kunyit (boleh lebih).
10. Sediakan 2 btg sere, ambil dalam nya dan cacah dulu sebelum dihaluskan.
11. Sediakan 6 lmbr daun jeruk purut, ambil tulangnya, cacah daunnya sebelum blender.
12. Siapkan Bahan kering:.
13. Sediakan Nasi.
14. Ambil Soun, rendam air panas hingga lembut kemudian potong untuk disusun di mangkok.
15. Gunakan Kripik Kentang, kentang diiris tipis kemudian goreng.
16. Gunakan Daun bawang.
17. Sediakan Daun seledri.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Gunakan potong Jeruk lemon/ jeruk nipis.
20. Ambil Sambel.

Cara menyiapkan Soto ayam kuning bening simple:

1. Ayam dibersihkan, rendam dengan perasan air jeruk atau cuka sebentar. Sisihkan. Setelah 15-30 menit, angkat tiriskan, potong ukuran besar saja, dan siap dimasak..
2. Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak atau air. Tumis bumbu halus dan sambil cek rasa hingga harum, (harus terasa agak asin, hingga tidak hambar nanti saat ungkep ayam dan ditambah air) masukkan potongan ayam, tambahkan sedikit air hingga bagian ayam tertutup sedikit saja. Ungkep dengan api paling kecil, bisa 2-3 jam..
3. Setelah selesai ungkep, bisa biarkan ayam masih dalam posisi di panci dan simpan semaleman biar bumbu lebi merasuk, atau langsung di proses bikin soto nya..
4. Jika langsung di proses, ayam diangkat dan disisihkan. Sisa semua bumbu panci Tinggal ditambah air saja, cek rasa. Masukkan soun yg sudah lembut sebentar saja ke dalam kuah soto. Angkat dan susun soun di mangkok..
5. Ayam yg diangkat, bisa langsung disuwir atau bole digoreng sebentar hingga agak kuning saja. Lalu Suwir2 dengan 2 garpu. Ayam suwir siap disusun di mangkok..
6. Cara susun di mangkok. Beberapa sendok nasi, jadikan di posisi alas mangkok, susun soun di satu sisi, masukkan kentang goreng, ayam suwir, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto hingga semua tertutup, tabur bawang goreng. Tambahkan potongan jeruk dan sambal, udaaaa. Soto ayam kuning bening siap disantap. Selamat makan!.
7. NB: Saya cobain resep ini, cuma tinggal nambahin garem sedikit aja tanpa pake gula atau kaldu bubuk lagi uda guriiih banget loh. Jadi sehat banget buat bayi dan anak2 soto ini..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning bening simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!