Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal

Soto Ayam Bening.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
2. Ambil 2 bh Daun Salam.
3. Siapkan 4 bh daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg serai, potong menjadi beberapa bagian.
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan 1-2 sdt garam.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 3 btr kemiri.
12. Ambil 1 sdm bubuk kunyit.
13. Sediakan 1-2 cm jahe.
14. Sediakan Bahan Pelengkap.
15. Gunakan Bihun.
16. Ambil Irisan kol secukupnya.
17. Gunakan secukupnya Toge.
18. Ambil Irisa tomat.
19. Gunakan Irisan daun bawang.
20. Ambil Irisan seledri.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan semua bahan diatas, lalu tumbuk/blender smua bahan bumbu halus..
2. Diwadah yg berisi air masukan daging ayam agar keluar kaldu ayamnya..
3. Lalu tumis bumbu halus, tmbhkan daun jeruk, daun salam dan serai tumis hingga harum lalu masukan ayam tadi. Masak sebentar lalu pndhkan smuanya ke dalam panci yg berisi air tadi masak hingga ayamnya meresap lalu beri garam, kaldu dan sdkt lada. Test rasa..
4. Untuk penyajiannya : siapkan mangkok lalu masukan bihun,kol,toge, irisan ayam, tmbhkan daun seledri, daun bawang dan tomat lalu siram kuah soto tadii..
5. Sotonya udah jadi, selamat menikmati 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!