Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan ayam.
2. Sediakan bawang prei potong.
3. Gunakan Bumbu rebus ayam:.
4. Sediakan daun salam.
5. Siapkan kunyit.
6. Gunakan ketumbar.
7. Sediakan bawang putih geprek.
8. Ambil garam.
9. Sediakan Air.
10. Ambil Bumbu halus:.
11. Siapkan bawang merah.
12. Ambil bawang putih.
13. Ambil kemiri sangrai.
14. Gunakan lada bubuk.
15. Ambil kunyit bubuk.
16. Siapkan ketumbar bubuk.
17. Ambil jahe.
18. Gunakan lengkuas.
19. Siapkan Bumbu aromatik:.
20. Siapkan serai geprek.
21. Ambil daun salam.
22. Ambil daun jeruk.
23. Ambil Bahan koya:.
24. Sediakan kelapa parut di oseng.
25. Gunakan bawang putih goreng.
26. Ambil Pelengkap:.
27. Ambil Taoge direbus sebentar.
28. Sediakan Kol di iris rebus sebentar.
29. Siapkan Kentang goreng, tomat.
30. Siapkan Bawang goreng, seledri.
31. Sediakan Telur tebus.
32. Sediakan Sambal kemiri, jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Bersihkan ayam, potong jadi dua, kucuri jeruk nipis, cuci bersih dan rebus dgn bumbu rebusan hingga empuk.
2. Haluskan bumbu, panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, tambahkan air kaldu, masukkan gula dan garam secukupnya tes rasa, ambil ayam, masukkan bawang prei aduk jika set, matikan api.
3. Goreng ayam td hingga kecoklatan lalu suir, sangrai kelapa parut hingga kering lalu haluskan dg chopper bersama bawang putih goreng.
4. Siapkan pelengkap, ambil wadah saji tambahkan taoge, kol, ayam suir, dan kentang goreng beri kuah dan taburi dg seledri dan bawang putih serta bawang goreng, beri tomat dan telur rebus, sajikan dg sambal kemiri.
5. Enjoy😍😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!