Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Anti Gagal

Soto Daging.

Lagi mencari ide resep soto daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging:

1. Siapkan 500 gram daging sapi + balungan (cuci bersih).
2. Siapkan 2 liter air untuk merebus daging.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Siapkan 350 ml santan.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 batang sereh (geprek).
7. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
10. Siapkan 5 batang daun kucai (iris).
11. Ambil 2 sdm bawang goreng.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Gunakan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 5 siung bawang putih.
16. Gunakan 2 ruas kunyit.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan 3 butir kemiri.
20. Sediakan 1 sdt merica butiran.
21. Gunakan Bahan Pelengkap :.
22. Siapkan Sambal rawit.
23. Siapkan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Soto Daging:

1. Didihkan air, kemudian masukkan daging sapi. Masak hingga daging empuk. Angkat, tiriskan. Potong sesuai selera..
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Angkat. Sisihkan..
3. Siapkan panci, kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong dan balungan. Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk hingga tercampur rata..
4. Masak kembali hingga mendidih. Tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
5. Terakhir masukkan irisan daun kucai dan bawang goreng. Matikan api..
6. Sajikan soto daging dengan taburan bawang goreng dan bahan pelengkap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!