Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera
Soto Ayam.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan ayam.
- Gunakan ceker.
- Siapkan tomat.
- Gunakan daun bawang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil daun salam.
- Gunakan sereh, geprek.
- Siapkan laos, geprek.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan ketumbar.
- Siapkan merica.
- Sediakan kunyit.
- Gunakan jahe.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Siapkan sereh, geprek.
- Siapkan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Sayuran kol, toge.
- Siapkan Mie bihun.
- Sediakan Sambal kecap.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus hingga lunak.
- Haluskan semua bumbu dan ditumis hingga harum.
- Iris 5 siung bawang lalu digoreng untuk dijadikan taburan.
- Jika ayam sudah matang angkat lalu tiriskan dan jangan dibuang kaldunya.
- Untuk membuat kuah kaldu ayam ditambah air sedikit lalu masukkan ceker dan bumbu yang sudah ditumis lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, irisan batang loncang.
- Sembari menunggu kuah mendidih cuci bersih semua sayuran, iris tipis kol, daun bawang, suwir2 daging ayam dan rebus mie bihun sebentar hingga melunak.
- Untuk membuat pelengkap sambal kecap haluskan cabe dan bawang putih beri garam lalu tambahkan kecap.
- Susun semua sayuran, suwiran ayam dan mi bihun diatas mangkok lalu siramkan kuah soto beserta cekernya jangan lupa tambahkan sambal kecap dan taburan daun bawang diatasnya.
- Finally soto ayam siap dinikmati bersama keluarga😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
