Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam santan, Bikin Ngiler

Soto ayam santan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam santan:

1. Sediakan dada ayam.
2. Gunakan taoge.
3. Siapkan kubis diiris.
4. Sediakan bawang merah.
5. Ambil bawang putih.
6. Gunakan bumbu soto kering instan.
7. Siapkan santan.
8. Sediakan daun salam.
9. Siapkan serai digeprek.
10. Siapkan lengkuas digeprek.
11. Sediakan Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Lada.
14. Siapkan Pelengkap :.
15. Siapkan Daun bawang, seledri, bawang goreng dan emping melinjo.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:

1. Rebus ayam ke dalam 1000 ml air.
2. Giling halus bawang merah, bawang putih, dan bumbu soto kering instan, dan garam..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan. Kemudian tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga wangi..
4. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam. Biarkan bumbu meresap ke dalam ayam, dan ayam matang merata..
5. Setelah ayam matang, tiriskan. Kemudian goreng. Setelah itu suir ayam.
6. Kemudian kuah rebusan tadi biarkan sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, lada, koreksi rasa..
7. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
8. Jangan terlalu kental, juga jangan terlalu cair. Aduk terus menerus. Setelah mendidih kemudian matikan. Kuah soto siap disajikan.
9. Tahap penyajian per porsi : Ambil mangkuk, masukkan taoge, kol, suiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng dan emping melinjo. Masukkan kuah sotonya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!