Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Sapi Kemangi yang Bikin Ngiler
Soto Daging Sapi Kemangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Sapi Kemangi:
- Gunakan 250 gr daging sapi.
- Ambil 2 buah wortel potong.
- Ambil 3 lembar kubis rajang kasar.
- Gunakan 3 cm potong kayu manis.
- Gunakan 1 batang daun bawang pre iris2.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 ikat kemangi ambil daunnya.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Ambil Sambel bawang.
- Sediakan Jeruk nipis.
Cara membuat Soto Daging Sapi Kemangi:
- Cuci bersih daging lalu didihkan air lalu rebus daging sampe empuk lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan air, wortel, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, kaldu jamur, garam, lada, pala, kayu manis dan daging. Biarkan hingga bumbu meresap dan wortel empuk.
- Pada saat menyajikan, susun pada mangkok, nasi (bila pakai nasi), irisan kobis, daun bawang, kemudian siram dengan sotonya baru ditaburin daun kemangi..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
