Bagaimana Menyiapkan Soto daging kuah bening, Lezat
Soto daging kuah bening.
Sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging kuah bening menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging kuah bening:
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Gunakan 2 ruas laos, memarkan.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Ambil secukupnya bumbu instan soto (ini optional ya ngga pake boleh, saya pake merk indofood biar semakin harum).
- Ambil secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya kaldu daging (saya beli di penjual bakso).
- Ambil pelengkap:.
- Sediakan toge pendek.
- Siapkan daun seledri dan daun bawang iris halus.
- Siapkan bihun rebus.
- Gunakan kol, iris halus.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Cara menyiapkan Soto daging kuah bening:
- Rebus daging sapi yg sudah d potong dadu kecil2 sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, serai dan lengkuas..
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke kuah kaldu rebusan daging, aduk2.
- Masukkan daging sapi panaskan sampai mendidih.
- Masukkan daun jeruk, kunyit bubuk, lada bubuk dan garam.
- Tambahkan lada bubuk jika suka sesuai selera.
- Koreksi rasa.
- Penyajian : hidangkan dalam mangkuk. tata bihun, toge pendek, kol iris tipis, daun seledri dan daun bawang. siram dengan soto lalu makan bersanama bawang goreng sambel rawit dan jeruk nipis ✨.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
