Resep Sotong masak pedas yang Sempurna

Sotong masak pedas.

Lagi mencari inspirasi resep sotong masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sotong masak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotong masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong masak pedas menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong masak pedas:

1. Siapkan 1 kg sotong.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan Bahan utk rebus sotong agar tdk amis;.
4. Gunakan 3 lbr daun salam.
5. Sediakan 2 btg sereh geprek.
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
7. Siapkan Bumbu ;.
8. Siapkan 1/2 bh bawang bombay iris.
9. Sediakan 6 bh bawang merah iris.
10. Siapkan 3 bh bawang putih cincang.
11. Sediakan 5 bh rawit merah (tambah jk suka pedas).
12. Siapkan 5 bh cabe keriting cincang.
13. Ambil 1 bh tomat iris.
14. Sediakan 1 btg sereh geprek (skip jk gak suka).
15. Sediakan 3-4 lbr daun jeruk buang tulangnya.
16. Gunakan 2 sachet saori saos tiram.
17. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
18. Ambil Minyak utk menumis.
19. Gunakan secukupnya Air.

Langkah-langkah menyiapkan Sotong masak pedas:

1. Cuci bersih sotong buang tulang, mata dan bagian kepala yg ada bulatan keras ditengah2 baluri jeruk nipis diamkan 15 menit.
2. Rebus sotong dgn bahan rebusan sampe 1/2 empuk dan bau amis hilang buang airnya potong sesuai selera.
3. Siapkan bahan2 bumbu tumis sereh dan daun jeruk dulu (spy keluar wangi nyA) sampe wangi masukkan bawang merah bawang putih bombay tumis sampe harum masukan cabe2an dan tomat sampe agak layu tomatnya masukan sotong garam dan penyedap aduk rata masukkan air secukupnya (mau becek2 aja atau berkuah) masak sampe sotong empuk dan siap disantap sama nasi angett mantulll😃.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!