Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal

Soto Ayam.

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:

1. Gunakan ayam.
2. Gunakan ceker.
3. Siapkan tomat.
4. Sediakan daun bawang.
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Ambil daun salam.
7. Sediakan sereh, geprek.
8. Gunakan laos, geprek.
9. Sediakan bawang putih.
10. Gunakan bawang merah.
11. Sediakan kemiri.
12. Gunakan ketumbar.
13. Gunakan merica.
14. Sediakan kunyit.
15. Sediakan jahe.
16. Sediakan lengkuas, geprek.
17. Sediakan sereh, geprek.
18. Sediakan daun salam.
19. Ambil daun jeruk.
20. Ambil Bahan pelengkap:.
21. Ambil Sayuran kol, toge.
22. Gunakan Mie bihun.
23. Sediakan Sambal kecap.
24. Gunakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus hingga lunak.
2. Haluskan semua bumbu dan ditumis hingga harum.
3. Iris 5 siung bawang lalu digoreng untuk dijadikan taburan.
4. Jika ayam sudah matang angkat lalu tiriskan dan jangan dibuang kaldunya.
5. Untuk membuat kuah kaldu ayam ditambah air sedikit lalu masukkan ceker dan bumbu yang sudah ditumis lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, irisan batang loncang.
6. Sembari menunggu kuah mendidih cuci bersih semua sayuran, iris tipis kol, daun bawang, suwir2 daging ayam dan rebus mie bihun sebentar hingga melunak.
7. Untuk membuat pelengkap sambal kecap haluskan cabe dan bawang putih beri garam lalu tambahkan kecap.
8. Susun semua sayuran, suwiran ayam dan mi bihun diatas mangkok lalu siramkan kuah soto beserta cekernya jangan lupa tambahkan sambal kecap dan taburan daun bawang diatasnya.
9. Finally soto ayam siap dinikmati bersama keluarga😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!