Cara Gampang Menyiapkan Cumi Asin Kecap Pedas yang Bikin Ngiler
Cumi Asin Kecap Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asin kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Kecap Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Kecap Pedas:
- Ambil cumi asin.
- Ambil tempe.
- Sediakan bawang putih, iris.
- Gunakan bawang merah, iris.
- Ambil cabai hijau, iris.
- Gunakan cabai merah, iris.
- Gunakan cabai rawit merah, iris.
- Ambil tomat, potong2.
- Sediakan lengkuas di geprek.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil Kecap manis Bango.
- Sediakan Garam & lada.
- Siapkan Kaldu bubuk (opsional).
- Ambil Air matang.
- Gunakan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Kecap Pedas:
- Cuci bersih cumi lalu rebus +/- 15 menit. Angkat & tiriskan setelah dingin potong2 sesuai selera, jangan lupa untuk buang plastik cuminya..
- Iris tempe lalu goreng setengah matang, sisihkan..
- Tumis bawang merah terlebih dahulu, lalu masukan bawang putih, tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua cabai iris, setelah matang masukan lengkuas, daun salam & daun jeruk, tumis sebentar..
- Selanjutnya masukkan cumi yang sudah dipotong2, aduk rata, kemudian masukan air matang, tunggu hingga air mendidih..
- Masukan tempe, aduk rata. Lalu masukan potongan tomat. Beri garam, lada, kaldu, kecap manis, aduk kembali lalu tes rasa..
- Jika rasanya sudah pas masak sebentar hingga air menyusut, matikan kompor & cumi siap dihidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!