Bagaimana Membuat Soto Daging Madura, Menggugah Selera
Soto Daging Madura.
Sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi (me has dalam).
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang sere.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan Kecap asin.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Telur rebus.
- Gunakan Potongan seledri.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan Sambal:cabe, bawang putih rebus kemudian haluskan tambah garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 ruas kunyit goreng.
- Ambil 1 ruas jahe goreng.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1,5 sdm beras saya rendam 3 jam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sampai empuk tambahkan daun jeruk biar aroma daging enak setelah empuk potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai bener2 matang.
- Masukan bumbu ke kaldu sebanyak 1 liter kalau air kaldu tidak sampai 1 liter bisa kita tambahkan air kemudian masukan daging yg sudah dipotong, tambah sere geprek, daun jeruk, garam dan gula.
- Didihkan sampai bumbu meresap koreksi rasa kalau pas rasa tambah potongan daun bawang.
- Hidangkan tambah dengan telur rebus, bawang merah goreng, irisan seledri, perasan jeruk nipis, kalau yg suka asin bisa tambah kecap asin dan sambal, semoga bermanfaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
