Resep Sotong Masak Hitam (Manado) yang Bikin Ngiler
Sotong Masak Hitam (Manado).
Anda sedang mencari ide resep sotong masak hitam (manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak hitam (manado) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak hitam (manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong masak hitam (manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotong masak hitam (manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Masak Hitam (Manado) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong Masak Hitam (Manado):
- Siapkan sotong.
- Ambil daun jeruk.
- Ambil jeruk nipis.
- Sediakan garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan tomat merah.
- Siapkan cabe rawit.
- Ambil garam, kaldu bubuk, air.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Masak Hitam (Manado):
- Cuci cumi, potong2, kucuri dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata. Diamkan sejenak..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun jeruk hingga harum.
- Masukkan cumi, aduk sebentar, beri sdkt air.
- Masak hingga cumi matang, tes rasa dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong masak hitam (manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
