Resep Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) Anti Gagal
Soto ayam medan pake susu (tanpa santan).
Lagi mencari ide resep soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan pake susu (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan):
- Siapkan ayam kampung (potong2 jgn terlalu kecil).
- Gunakan Susu cair.
- Ambil daun jeruk (buang tulang dan cuci bersih).
- Sediakan kapulaga.
- Sediakan lengkuas dibersihkan dan memarkan.
- Siapkan bunga lawang.
- Ambil sereh dimemarkan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan Garam,gula.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Sediakan merica.
- Gunakan jintan.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Ambil Tauge diseduh sebentar dgn air panas.
- Siapkan Perkedel kentang.
- Siapkan Sambal rawit.
- Ambil Telur rebus.
- Siapkan Bahan taburan.
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang iris halus.
- Gunakan Bawang goreng.
Cara menyiapkan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan):
- Tumis bumbu yg di haluskan bersama sereh,kapulaga,daun jeruk,lengkuas dan bunga lawang hingga harum.
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan aduh hingga ayam berubah warna.
- Masukkan susu bumbui gula garam dan masak hingga ayam empuk. (kalau air menyusut bisa tambahkan air dan susu) sesuaikan dgn selera.
- Angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan lalu disuwir. Dan jgn lupa sekalian goreng perkedel Dan rebus telur dan tauge.
- Utk kuah bisa dicoba kembali kalau sudah sesuai selera. Bisa matikan api..
- Sajikan ayam suwir, tauge, telur rebus, lalu siram kuah soto dan trakhir taburkan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
