Resep Cumi pedes sedep yang Sempurna
Cumi pedes sedep.
Sedang mencari ide resep cumi pedes sedep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pedes sedep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedes sedep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi pedes sedep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi pedes sedep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi pedes sedep memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi pedes sedep:
- Siapkan cumi-cumi basah.
- Siapkan jeruk nipis.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil lengkuas.
- Ambil sereh.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan cabai merah besar.
- Sediakan cabai rawit.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan lada.
- Siapkan minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi pedes sedep:
- Bersihkan cumi-cumi, pisahkan kepala dan badannya. buang tulang dan tintanya kemudian cuci bersih, dan potong2 lebar.
- Siram cumi-cumi dengan air perasan jeruk nipis.
- Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai besar, dan cabai rawit dgn blender, tambahkan setengah sendok minyak goreng agar memudahkan saat blender. blender kasar, jangan sampai halus.
- Siapkan cumi-cumi, bahan halus, lengkuas dan sereh yang telah di geprek, dan daun jeruk. panaskan minyak.
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh lalu tambahkan cumi-cumi dan air secukupnya.
- Tumis sampai cumi-cumi mengkerut ukurannya menjadi kecil-kecil,.
- Setelah matang, sajikan dan siap di santap dengan nasi hangatt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi pedes sedep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
