Resep Soto Ayam/Soto kudus Anti Gagal

Soto Ayam/Soto kudus.

Lagi mencari ide resep soto ayam/soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam/soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam/soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam/soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam/soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam/Soto kudus menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam/Soto kudus:

1. Sediakan kg. Dada Ayam.
2. Sediakan ceker ayam.
3. Ambil Garam.
4. Gunakan Gula.
5. Siapkan Royco rasa sapi (kalau suka).
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Siapkan siung, Bawang putih.
8. Gunakan siung, Bawang merah.
9. Ambil butir, Kemiri. (Sangrai).
10. Sediakan sdt, Ketumbar bubuk.
11. Sediakan sdt, jinten. (Q pake 2 bungkus yng biasa di jual 500an).
12. Gunakan sdt, merica bubuk.
13. Siapkan kunyit (bakar).
14. Gunakan jahe.
15. Siapkan Lengkuas, geprek.
16. Ambil Sereh, geprek.
17. Sediakan Daun salam.
18. Gunakan Daun jeruk.
19. Sediakan Bahan Pelengkap :.
20. Ambil Toge.
21. Sediakan Daun bawang.
22. Siapkan Bawang putih/merah goreng.
23. Sediakan Jeruk nipis.
24. Gunakan Tomat.
25. Siapkan Sambel+kecap.

Cara membuat Soto Ayam/Soto kudus:

1. Rebus air sampai mendidih,lalu masukan dada ayam+ceker. Rebus selama -+10 menit, buang air rebusan pertama..
2. Rebus kembali ayam+ceker dengan air baru. Sambil menuggu air mendidih, blender semua bumbu halus kecuali lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam..
3. Tumis bumbu halus dan masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum dan benar"Matang, ciri" bumbu sudah benar" Matang biasanya, antara bumbu sama minyak misah..
4. Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air, kasih garam, gula, royco, tes rasa. Tunggu sampai mendidih/sampai ayam+ceker matang..
5. Angkat ayamnya saja dan goreng sebentar jangan kering, setelah matang suir"..
6. Racik soto sesuai selera dan selamat mencoba. 😉😉.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam/soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!