Resep Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal
Soto Ayam Kuah Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Sediakan ayam potong bagian dada.
- Sediakan bihun.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Daun seledri.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan jahe.
- Sediakan kunyit.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan pala bubuk.
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan penyedap rasa, garam, micin.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan serai.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan laos / lengkuas geprek.
- Ambil Pelengkap lainnya.
- Gunakan jeruk nipis.
- Ambil Perkedel.
- Siapkan Tempe.
- Siapkan Sambal.
- Ambil Kecap manis.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Rebus ayam terlebih dahulu lalu sisihkan, angkat ayamnya untuk di suwir.
- Haluskan bumbu, lalu tumis di api kecil sampai harum.
- Masukkan suwiran ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap dan bumbu cemplung lainnya. Masak sebentar sampai meresap lalu pindahkan ke kuah kaldu ayam. Panaskan panci dan tambahkan penyedap, garam dan micin (jika suka). Masukkan potongan daun bawang, tes rasa dan koreksi rasa jika kurang..
- Siap disajikan bersama lauk pendamping 😄.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
