Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kudus simpel yang Lezat
Soto ayam kudus simpel.
Lagi mencari ide resep soto ayam kudus simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kudus simpel menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kudus simpel:
- Siapkan ayam pejantan/ayam kampung.
- Ambil Air.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Jeruk nipis 2 buah untuk mencuci ayam dan tmbhn mkn soto.
- Sediakan Bihun.
- Siapkan Kerupuk.
- Gunakan Toge rebus.
- Sediakan Telor rebus.
- Gunakan Sambal cabe rawit.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan daun bawang secukupnya.
- Ambil Bawang putih goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Ketumbar.
- Sediakan Jinten.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Kaldu ayam jays.
- Gunakan Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kudus simpel:
- Ayam utuh dilumuri dengan jeruk nipis biarkan 15 menit kemudian cuci hingga bersih sisihkan..
- Rebus ayam sampai matang dan keluar kaldu nya agar kuah tidak bau dan gampang basi saat perebusan suka ada muncul seperti busa busa nahh bagian itu dibuang biar kuah tetep jernih dan gurih.kuah dan daging ayam disisihkan.
- Suir daging ayam sisihkan didalam wadah terpisah.tulang tulang nya dimasukin lagi kedalam kuah sembari dimasak lagi..
- Haluskan bumbu halus seperti jahe,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jinten,kemiri setelah itu tumis dengan bumbu tambahan seperti daun salam,sereh,daun jeruk sampai wangi terus masukkan kedalam kuah kaldu ayam aduk rata sampai mendidih jangan lupa tambahkan garam,gula merah,kaldu ayam jays secukupnya aduk rata cek rasa..
- Tata ke dalam mangkok berupa bihun,telor rebus,toge,daging ayam suir,irisan daun bawang kemudian siram dengan kuah soto yang panas siap sajikan dengan nasi hangat paling enak dikasih sambel cabe,kecap,kerupuk dan taburan bawang putih goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kudus simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!