Cara Gampang Menyiapkan Soto Iga Anti Gagal
Soto Iga.
Sedang mencari ide resep soto iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Iga menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Iga:
- Gunakan daging iga (buat kaldu).
- Siapkan 3 butir telor.
- Ambil 1/2 butir kentang.
- Ambil 1 keping mie kuning.
- Gunakan 1 batang sereh (potong memanjang).
- Siapkan 2 batang pre sledri.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Haluskan.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 buah kemiri.
Langkah-langkah membuat Soto Iga:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kaldu. pre sledri, dab tomat. tempat lain rebus mie dan telor juga..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit. panaskan minyak dan tumis bersama dengan laos, daun jeruk, laos, jahe. masukkan kedalam rebusan kuah kaldu..
- Masukkan Royco daging, gula dan garam. koreksi rasa. Kalo udah oke, sajikan dengan Telur, mie kuning dan perkedel. Taburi dengan bawang goreng dan irisan kentang goreng kering 🥰.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
