Cara Gampang Menyiapkan Cumi Asin Kecap Pedas, Bisa Manjain Lidah

Cumi Asin Kecap Pedas.

Lagi mencari ide resep cumi asin kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Kecap Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Kecap Pedas:

1. Sediakan 250 gr cumi asin.
2. Siapkan 1 papan tempe.
3. Ambil 3 siung bawang putih, iris.
4. Siapkan 7 siung bawang merah, iris.
5. Ambil 4 bh cabai hijau, iris.
6. Gunakan 3 bh cabai merah, iris.
7. Sediakan 12 bh cabai rawit merah, iris.
8. Ambil 1 bh tomat, potong2.
9. Sediakan Sedikit lengkuas di geprek.
10. Sediakan 2 lbr daun salam.
11. Ambil 3 lbr daun jeruk.
12. Gunakan secukupnya Kecap manis Bango.
13. Gunakan secukupnya Garam & lada.
14. Gunakan Kaldu bubuk (opsional).
15. Siapkan secukupnya Air matang.
16. Ambil Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Kecap Pedas:

1. Cuci bersih cumi lalu rebus +/- 15 menit. Angkat & tiriskan setelah dingin potong2 sesuai selera, jangan lupa untuk buang plastik cuminya..
2. Iris tempe lalu goreng setengah matang, sisihkan..
3. Tumis bawang merah terlebih dahulu, lalu masukan bawang putih, tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua cabai iris, setelah matang masukan lengkuas, daun salam & daun jeruk, tumis sebentar..
4. Selanjutnya masukkan cumi yang sudah dipotong2, aduk rata, kemudian masukan air matang, tunggu hingga air mendidih..
5. Masukan tempe, aduk rata. Lalu masukan potongan tomat. Beri garam, lada, kaldu, kecap manis, aduk kembali lalu tes rasa..
6. Jika rasanya sudah pas masak sebentar hingga air menyusut, matikan kompor & cumi siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!