Resep Sotong bumbu hitam Anti Gagal
Sotong bumbu hitam.
Sedang mencari inspirasi resep sotong bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sotong bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong bumbu hitam memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sotong bumbu hitam:
- Siapkan Sotong yg besar 2kilo cuma beberapa saja krn berat di cangkang.
- Siapkan Haluskan :.
- Gunakan 10 Bawang merah.
- Sediakan 7 Bawang putih.
- Siapkan 5 Kemiri goreng.
- Ambil 2 jempol Jahe.
- Sediakan Kunyit 2 jempol. Jahe dan kunyit utk hilangkan amis.
- Sediakan Cabe keriting 10 atau seleranya.
- Siapkan Daun salam 4, batang sereh 2.
- Ambil seleranya Garam Gula.
- Ambil Air.
Cara membuat Sotong bumbu hitam:
- Cuci bersih sotong, pastikan jangan keluar tinta nya karena itu penyedap asli nya..
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, Masukan daun salam dan sereh. Lanjut hingga berubah warna dan lebih harum. Tips sereh biar harum belah di tengah batangnya, lalu geprek pelan saja..
- Masukan air tunggu hingga mendidih. Masukan sotongnya. Tambah garam gula. Masak di api sedang, hingga empuk dan air mengental karena tandanya tinta sudah matang. Selesai..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
