Resep Soto ayam medan yang Menggugah Selera

Soto ayam medan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam medan memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam medan:

1. Siapkan Bumbu halus :.
2. Sediakan 6 butir Bawang merah.
3. Siapkan 3 butir Bawang putih.
4. Sediakan 3 butir Kemiri.
5. Ambil Jahe seruas jari.
6. Ambil 1 sdt Jinten.
7. Gunakan Kunyit 2ruas jari dibakar.
8. Siapkan Ketumbar 1sdm sangrai.
9. Ambil 1 sdt Merica bubuk.
10. Sediakan Bumbu cemplung :.
11. Ambil 2 lembar Daun salam.
12. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan 1 btg Sereh geprek.
14. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
15. Gunakan 4 butir Kapulaga.
16. Ambil Bunga lawang 2bj.
17. Siapkan 250 ml Santan kental.
18. Gunakan 1000 ml Santan encer.
19. Ambil Minyak utk nenumis.
20. Gunakan Garam sckpnya.
21. Sediakan Gula sckpnya.
22. Ambil Bahan pelengkap :.
23. Siapkan Ayam suwir.
24. Siapkan Ceker ayam (boleh skip).
25. Gunakan Pergedel.
26. Ambil Touge.
27. Sediakan Bihun.
28. Siapkan Bawang goreng.
29. Sediakan Daun bawang n daun sup.
30. Ambil Sambal kecap.
31. Sediakan Jeruk nipis.
32. Ambil Emping.

Cara menyiapkan Soto ayam medan:

1. Rebus ayam n ceker sampai lembut,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus,masukan bumbu cempluk,tumis sampe harum.
3. Masukan santan encer n sisa air rebusan ayam tadi.
4. Masak sampe mendidih,masukan santan kental,aduk terus jgn sampe pecah santan.
5. Masukan garam gula,tes rasa.
6. Setelah masak,hidangkan dgn bahan pelengkap Siap dinikmati.
7. Selamat mencoba😉.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!