Resep Soto ayam medan Anti Gagal
Soto ayam medan.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam medan:
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir Bawang merah.
- Ambil 3 butir Bawang putih.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Ambil Jahe seruas jari.
- Siapkan 1 sdt Jinten.
- Siapkan Kunyit 2ruas jari dibakar.
- Ambil Ketumbar 1sdm sangrai.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 btg Sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Siapkan 4 butir Kapulaga.
- Gunakan Bunga lawang 2bj.
- Ambil 250 ml Santan kental.
- Gunakan 1000 ml Santan encer.
- Ambil Minyak utk nenumis.
- Ambil Garam sckpnya.
- Siapkan Gula sckpnya.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Ayam suwir.
- Siapkan Ceker ayam (boleh skip).
- Sediakan Pergedel.
- Siapkan Touge.
- Siapkan Bihun.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Daun bawang n daun sup.
- Siapkan Sambal kecap.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Emping.
Cara menyiapkan Soto ayam medan:
- Rebus ayam n ceker sampai lembut,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukan bumbu cempluk,tumis sampe harum.
- Masukan santan encer n sisa air rebusan ayam tadi.
- Masak sampe mendidih,masukan santan kental,aduk terus jgn sampe pecah santan.
- Masukan garam gula,tes rasa.
- Setelah masak,hidangkan dgn bahan pelengkap Siap dinikmati.
- Selamat mencoba😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
