Langkah Mudah untuk Membuat SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee yang Menggugah Selera

SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee.

Lagi mencari inspirasi resep sotong jajanan anak ala mamee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong jajanan anak ala mamee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong jajanan anak ala mamee, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotong jajanan anak ala mamee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong jajanan anak ala mamee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee:

1. Gunakan 1 bungkus cumi kering (saya beli 5rb ditukang sayur).
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 sdm penyedap rasa ayam.
4. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
7. Ambil 200 ml air.
8. Ambil 10 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 15 sdm tepung tapioka sagu tani.
10. Ambil 1 butir telur ayam.

Langkah-langkah menyiapkan SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee:

1. Cuci cumi kering, rendam dg air panas. Setelah empuk haluskan dengan blender. Haluskan bawang putih..
2. Masak air sampai mendidih, matikan kompor.
3. Ayak tepung terigu, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok agar tangan ga panas..
4. Setelah adonan dingin, masukkan cumi yang sudah dihaluskan, tambahkan bawang putih, lada, penyedap rasa, garam, gula dan telur yang sudah dikocok. Aduk aduk sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan..
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat memanjang.
6. Panaskan air untuk merebus adonan, beri sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket. Setelah adonan mengambang, angkat dan tiriskan..
7. Simpan adonan yang sudah mateng dalam tempat yang sudah diberi tepung tapioka untuk bedak.
8. Adonan siap digoreng. Setwlah matang kecoklatan taburkan bon cabe untuk topingnya..
9. Sisa adonan bisa disimpan di kulkas..
10. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong jajanan anak ala mamee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!