Resep Sotong jamur kuah pedas Anti Gagal

Sotong jamur kuah pedas.

Anda sedang mencari ide resep sotong jamur kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong jamur kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong jamur kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong jamur kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong jamur kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong jamur kuah pedas memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotong jamur kuah pedas:

1. Sediakan sotong.
2. Ambil jamur tiram.
3. Gunakan jahe.
4. Ambil tomat.
5. Ambil daun jeruk.
6. Sediakan ketumbar.
7. Gunakan bawang putih.
8. Ambil bawang bombay.
9. Siapkan cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
10. Gunakan garam dan gula (sesuaikan selera anda).
11. Siapkan kecap.
12. Gunakan saos sambal.
13. Siapkan jeruk nipis buat merendam sotong.
14. Gunakan air.

Langkah-langkah menyiapkan Sotong jamur kuah pedas:

1. Bersihkan dan potong cumi sesuai selera anda, dan rendam dgn perasan air jeruk nipis.
2. Suir-suir jamur dan rendam dalam air hangat 5 menit.
3. Haluskan ketumbar, jahe, bawang putih, cabai.
4. Potong bawang bombay dan tomat.
5. Tumis daun jeruk dan bumbu halus sampai harum dan masukan tomat.
6. Biar tomat agak layu lalu masukan bawang bombay, tunggu sebentar lalu tuang air kemudian masukan jamur dan didihkan.
7. Masukan sotong dan tambahkan kecap, saos dan tambahkan gula dan garam icipi agar sesuai selera, (masak sotongnya gaperlu lama-lama).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong jamur kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!