Resep Sotong asap pedas manis Anti Gagal

Sotong asap pedas manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep sotong asap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong asap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong asap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sotong asap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong asap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong asap pedas manis menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong asap pedas manis:

1. Sediakan 1 ekor sotong asap ukuran besar.
2. Ambil 2 buah tahu (opsional).
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
6. Sediakan Kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica.
7. Ambil Bumbu iris:.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 butir bawang merah.
10. Gunakan 7 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
11. Ambil 5 buah cabe hijau besar.

Cara membuat Sotong asap pedas manis:

1. Potong2 sotong kemudian cuci bersih.
2. Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk) sampai layu dan harum.
4. Masukkan sotong, tumis2 sebentar. Kemudian disusul tahu yg sudah digoreng.
5. Beri air sedikit agar tidak terlalu kering.
6. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica bubuk.
7. Tunggu sampai meresap bumbunya.
8. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong asap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!