Resep Soto bening ayam kampung, Sempurna

Soto bening ayam kampung.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto bening ayam kampung memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto bening ayam kampung:

1. Ambil ayam kampung.
2. Gunakan Air.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan Lada.
5. Ambil Ketumbar.
6. Siapkan bawang merah.
7. Siapkan Bawang putih.
8. Sediakan Kemiri.
9. Sediakan Kunyit.
10. Ambil Jahe.
11. Sediakan Bahan tambahan.
12. Siapkan Lengkuas.
13. Gunakan Sereh.
14. Siapkan Daun salam.
15. Ambil Daun jeruk.
16. Ambil Gula, garam, penyedap rasa.
17. Siapkan Taburan.
18. Ambil Daun sledri.
19. Ambil Daun bawang.
20. Sediakan Kol.
21. Sediakan Toge.
22. Sediakan Limao.
23. Siapkan Sambal cabe.
24. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah membuat Soto bening ayam kampung:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus sampai empuk, aku pakai trik 5:30:7.
2. Haluskan bumbu, dan geprek bumbu tambahan, tumis hingga harum,, tiriskan.
3. Jika ayam sudah empuk,. Saring kuah biar tidak ada busa, biar kuah bening,,.
4. Didihkan lagi kuah,. Jika ingin ayam nya di goreng, tiriskan ayam, jika ingin ayam lembut di kuah, masukan lagi kekuah,, kalo sudah mendidih, masukan bumbu yang sudah di tumis tadi, tes rasa,, jika kurang garam, gula, penyedap, tambahkan ya bunda,, jangan lupa,,, hihi,,,.
5. Jika sudah pas,, siap di hidangkan dong, siapkan juga pelengkap makannya,,, bisa tambah nampoll,,.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bening ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!