Resep Soto ayam santan Anti Gagal

Soto ayam santan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan:

1. Sediakan 250 gr dada ayam.
2. Sediakan 100 gr taoge.
3. Sediakan 250 gr kubis diiris.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm bumbu soto kering instan.
7. Ambil 120 ml santan.
8. Ambil 4 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 btg serai digeprek.
10. Sediakan 4 cm lengkuas digeprek.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan 1/4 sdt Lada.
14. Gunakan Pelengkap :.
15. Ambil Daun bawang, seledri, bawang goreng dan emping melinjo.

Cara membuat Soto ayam santan:

1. Rebus ayam ke dalam 1000 ml air.
2. Giling halus bawang merah, bawang putih, dan bumbu soto kering instan, dan garam..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan. Kemudian tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga wangi..
4. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam. Biarkan bumbu meresap ke dalam ayam, dan ayam matang merata..
5. Setelah ayam matang, tiriskan. Kemudian goreng. Setelah itu suir ayam.
6. Kemudian kuah rebusan tadi biarkan sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, lada, koreksi rasa..
7. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
8. Jangan terlalu kental, juga jangan terlalu cair. Aduk terus menerus. Setelah mendidih kemudian matikan. Kuah soto siap disajikan.
9. Tahap penyajian per porsi : Ambil mangkuk, masukkan taoge, kol, suiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng dan emping melinjo. Masukkan kuah sotonya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!