Resep Soto Ayam Madura, Lezat
Soto Ayam Madura.
Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Siapkan ayam, potong kecil2 atau sesuai selera.
- Ambil daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil sereh, geprek.
- Sediakan lengkuas, geprek.
- Ambil cengkeh.
- Siapkan Garam dan royco.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan jahe.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Siapkan lada bubuk.
- Ambil Baban pelengkap:.
- Siapkan Bihun.
- Ambil Toge, rendam dengan air panas.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun Bawang (saya skip).
- Ambil Telur rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih. Buang airnya lalu rebus kembali dengan daun salam supaya cepat empuk..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Beri garam dan royco secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa. Matikan..
- Susun bihun, toge dan telur rebus, potongan tomat dalam mangkok atau takir lalu beri ayam dan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!