Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel yang Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:

1. Siapkan 250 gram dada ayam.
2. Gunakan 1 batang wortel.
3. Gunakan Secukupnya kubis/kol.
4. Gunakan 1 mangkuk kecil tauge.
5. Sediakan 1 bungkus bihun.
6. Sediakan 5 biji tahu yg sudh d goreng.
7. Siapkan 3-4 lontong yg sudah jadi.
8. Ambil 2 butir tomat kecil.
9. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
10. Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri.
11. Gunakan 1 butir jeruk limao.
12. Sediakan 2 iris kelapa utk santan.
13. Ambil # BUMBU HALUS #.
14. Ambil 1/3 jari utk kunyit.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 2 buah cabe merah.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Sediakan 4-5 buah kemiri.
20. Sediakan Sedikit jahe.
21. Ambil # BUMBU LAINYA #.
22. Ambil 2 lembar daun jeruk.
23. Gunakan 2 lembar daun salam.
24. Gunakan Lengkuas geprek.
25. Ambil Serei geprek.
26. Sediakan Garam.
27. Gunakan Kaldu jamur.
28. Ambil Sedikit gula.
29. Sediakan Lada bubuk.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:

1. Siapkan semua bahan, dan Bumbu halus(cabe merah nggk k foto),,lalu cuci ayam, ambil daging nya, dan tulang nya d potong"menjadi beberapa bagian lalu iris serong wortel,dan iris kubis/kol...
2. Parut kelapa lalu peras saring dengan air kira"500 ml atau lebih (saya tdk pakai ukuran ml) lalu Rendam bihun dalam air mendidih lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan,beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis lagi sebentar lalu masukan daging ayam beserta potongan tulangnya lalu tumis sebentar, Beri air santan (kalo air nya gk ckup bleh d tambhakan ya mom),aduk pelan sampai menguap lalu masukan wortel, tauge,garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk,masak sampai kira"10 menit..lalu angkat daging ayamnya saja yah (biarkan tulangnya d dlam kuah santan)beri daun bawang,seledri.
4. Goreng daging Ayam sebentar...lalu siapkan lontong, bihun,tomat, jeruk limao, daging ayam, irisan daun bawang,irisan kubis,tahu goreng,bawang goreng.
5. Siapkan mangkuk, iris lontong k dalam mangkuk, lalu beri sedikit bihun, kubis, irisan tahu, suwiran daging ayam, Lalu beri kuah santan,,hiasi dengan irisan tomat, jeruk limao, daun bawang, bawang goreng....Sajikan selagi hangat... Mantulllll.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!