Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening, Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan 200 gr ayam.
2. Siapkan 100 gr kecambah.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Ambil 3 sdm bawang merah goreng.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 sdm penyedap.
9. Siapkan Bumbu Agar Soto Wangi.
10. Siapkan 5 buah jintan kecil-kecil.
11. Siapkan 1 buah kapulaga.
12. Ambil 1 potong kecil bunga lawang.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 cm kunyit.
16. Ambil 1 cm jahe.
17. Sediakan 1 cm lengkuas.
18. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
19. Ambil 1 sdm garam.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:

1. Haluskan semua bumbu hingga lembut.
2. Masukkan ayam ke dalam panci berisi air 500 ml. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
3. Angkat ayam kemudian goreng hingga matang.
4. Didihkan air untuk merebus kecambah. Ketika air sudah mendidih matikan kompor dan rendam kecambah selama 1-2 menit..
5. Siapkan bahan pelengkap, bacem tahu udah dibuat tadi malam hehe..
6. Soto siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!