Resep Sotong Sambal Segar Anti Gagal
Sotong Sambal Segar.
Sedang mencari inspirasi resep sotong sambal segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong sambal segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong sambal segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong sambal segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong sambal segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Sambal Segar menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Sambal Segar:
- Siapkan Sotong 300 gr (bisa diganti cumi) potong kecil.
- Ambil Kecap ikan (sy pakai merk kifa).
- Ambil Cabe rawit 10 atau sesuai selera.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil Daun jeruk 5 lembar iris.
- Sediakan Jeruk limau 2 (bisa diganti jeruk nipis).
- Ambil Tomat hijau.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur (optional).
- Sediakan Minyak kelapa (sy pake braco) bisa pake minyak sawit.
Langkah-langkah membuat Sotong Sambal Segar:
- Cacah bawang merah cabe tomat (sy pake chopper).
- Panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu yg dicacah saat minyak blm terlalu panas masukkan daun jeruk tumis dgn api sedanh sampai beraroma..
- Besarkan api, masukkan sotong. Tumis sebentar sampai sotong empuk sembari dibumbui dgn kecap ikan garam kaldu jamur.
- Saat rasa sudah oke kecilkan api beri tambahan perasan jeruk limau. Matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong Sambal Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
