Resep Sotong masak hitam yang Bisa Manjain Lidah
Sotong masak hitam. Selalunya apabila memasak sotong, semua isi di dalam perutnya akan dibuang, tetapi dalam masakan ini pundi tinta hitam ini digunakan. Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes. You kind of have to wing it and always taste as you go!
Lihat juga resep Balakutak/Sotong Hitam Pedas enak lainnya. Sotong Masak Hitam is one of Southeast Asian's all-time favorites. This recipe is easy to make for everyday cooking.
Anda sedang mencari ide resep sotong masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selalunya apabila memasak sotong, semua isi di dalam perutnya akan dibuang, tetapi dalam masakan ini pundi tinta hitam ini digunakan. Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes. You kind of have to wing it and always taste as you go!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sotong masak hitam menggunakan 5 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong masak hitam:
- Ambil 1/4 kg sotong.
- Ambil Sckp asem jawa.
- Gunakan Sckp gula.
- Gunakan Sckp garam.
- Ambil Sckp minyak.
A dish that is perfect for your next gathering. Bila nampak sotong, mula lah idea macam-macam resepi keluar, sotong masak butter, sotong goreng, sotong goreng tepung, sotong kangkung, sotong masak kunyit. aish! Memang jarang sekali Kak Bell memasak menu makanan laut seperti udang dan sotong. Kalau rasa teringin barulah gigih pergi mencari.
Cara menyiapkan Sotong masak hitam:
- Bersihkan sotong pelan2 agar tinta nya egk pecah. Masukkan ke dlm wajan beserta asem jawa,gula,garam...
- Masak tanpa air ya moms, soalnya nnti bakal keluar sendiri dari sotongnya. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa & sesaat sblum di mematikan kompor, masukkan minyak gorengnya. Sajikan...
Grind all to a fine paste. Sotong masak hitam Kelantan ialah sotong masak rebus paling mudah dan ringkas. Masakan ini menggunakan bahan yang minima untuk mengekalkan rasa manis sotong. Lamanya x post entry pasal resepi kan, ehehehe. Ni baru balik dari Tawau baru la update pasal resepi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong masak hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
