Resep Soto Ayam Bening Bumbu Simpel, Menggugah Selera

Soto Ayam Bening Bumbu Simpel.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Bumbu Simpel menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Siapkan 2 potong ayam, rebus.
2. Sediakan 1 batang daun bawang, iris².
3. Ambil 1 batang seledri,iris kasar / ikat simpul.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Ambil 800-1000 ml Air Kurleb.
10. Gunakan Secukupnya garam, kaldu penyedap, lada bubuk,.
11. Gunakan minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Ambil 1 ruas kunyit, bakar.
17. Sediakan Pelengkap :sesuai selera ya, kl sy pk lontong, potong².

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Siapkan bumbu halus, kemudian ulek hingga halus.
2. Rebus ayam dengan 1 liter air hingga mendidih dan matang, lalu angkat, potong dadu / sesuai selera, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa.
3. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri ke dalam kuah soto, matikan kompor dan angkat.
4. Siapkan lontong, masukkan kdlm mangkok, lalu tuang soto ayamnya, sajikan hangat😉.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!