Resep SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY, Sempurna

SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY.

Sedang mencari inspirasi resep sotong masak asam bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak asam bawang bombay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak asam bawang bombay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong masak asam bawang bombay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong masak asam bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY:

1. Sediakan sotong / cumi.
2. Sediakan bawang bombay.
3. Gunakan tomat.
4. Sediakan gula pasir ,garam.
5. Sediakan penyedap rasa.
6. Siapkan asam cairkan.
7. Sediakan air putih.
8. Sediakan Bumbu haluskan :.
9. Ambil bawang merah.
10. Sediakan bawang putih.
11. Gunakan cabe merah.
12. Siapkan jahe.

Cara menyiapkan SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY:

1. kupas kulit cumi ,buang tintanya cuci sampe bersih. Kasih garam dan cuka .sisihkan Iris kasar bawang bombay .sisihkan Cincang tomat .sisihkan..
2. Tumis separuh bawang bombay sampai harum , masukan bumbu halus,garam ,gula,penyedap rasa ,aduk2 samoai berminyak. Masukan sotongnya masak sampai setengah matang Tambahkan air asam dan air putih ..
3. Rebus sampai matang dan air mengering bumbu mengental Masukan tomat dan bawang bombay sisa ,aduk2 sebentar. Matikan kompornya siap dihidangkan.
4. NOTE : Bisa juga kepala sotong setelah dibersihkan dimasukan kebadan sotong semat dengan tusuk gigi /bitingi sebelum dimasak..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong masak asam bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!