Resep Soto Tulang Ayam, Lezat
Soto Tulang Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto tulang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tulang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tulang Ayam memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tulang Ayam:
- Sediakan tulang + ceker ayam.
- Gunakan air.
- Gunakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Ambil serai,geprek.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Siapkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan jahe.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan ketumbar (resep asli tidak pakai).
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Bihun rebus.
- Siapkan Kol,rebus sebentar / sedu dengan air panas.
- Siapkan telur rebus.
- Siapkan Tomat, iris tipis2.
- Sediakan daun bawang / daun seledri,iris halus.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan sambal.
- Siapkan jeruk.
Langkah-langkah membuat Soto Tulang Ayam:
- Rebus ayam hingga mendidih, buang busanya. Kecilkan api dan rebus hingga kaldunya keluar..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai,daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang, lalu tuang ke panci rebusan ayam. Masak dengan api kecil hingga tulang ayam mengeluarkan kaldu dan ceker empuk..
- Matikan api lalu tata dalam mangkuk..
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
