Langkah Mudah untuk Membuat Sotong masak cabe yang Sempurna

Sotong masak cabe.

Sedang mencari inspirasi resep sotong masak cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak cabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak cabe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sotong masak cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotong masak cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong masak cabe memakai 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong masak cabe:

1. Gunakan cabai merah + segenggam cabe rawit (blender kasar).
2. Ambil bawang merah + 4 siung bawang putih (iris iris).
3. Gunakan kunyit +3 ruas jahe (d blender).
4. Gunakan serai, daun jeruk.
5. Gunakan sotong besar (bersihkan potong sesuai selera).
6. Gunakan kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Sotong masak cabe:

1. Cuci bersih, potong potong sotong dan siapkan semua bahan..
2. Ini cabe yang sdh di blender kasar. bawang sudah di iris. dan jahe lengkuas di haluskan..
3. Tumis sampai harum jahe dan lengkuas dengan sedikit minyak.
4. Kemudian masukkan irisan bawang.tumis lagi..
5. Masukkan serai dan daun jeruk.
6. Masukkan cabe yang sudah di blender kasar atau uleg kasar tumis lagi sampai cabe matang. tambhakn minyak jika kurang.
7. Masukkan penyedap seperti garam, mecin, kaldu bubuk. dan 1-2 sdm kecap manis.
8. Masukkan sotong dan aduk rata. boleh tambahkan air jika ingin sensasi nya agak basah. sajikan.
9. Selamat menikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!