Resep Soto Padang Daging Sapi Anti Gagal

Soto Padang Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep soto padang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Padang Daging Sapi memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Padang Daging Sapi:

1. Ambil 350 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 liter air bersih.
3. Sediakan Merica bubuk, garam, kaldu sapi secukup nya.
4. Ambil 4 daun salam.
5. Sediakan 4 daun jeruk.
6. Sediakan 3 batang sereh geprek.
7. Siapkan 1 bh kapulaga.
8. Sediakan 2 bh cengkeh.
9. Siapkan 1 bh kembang lawang.
10. Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
12. Ambil 1 batang seledri iris Halus.
13. Ambil Bumbu halus :.
14. Ambil 5 bh bawang merah.
15. Ambil 5 bh bawang putih.
16. Siapkan 2 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
19. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Siapkan Soun.
22. Ambil Telur rebus (optional).
23. Siapkan Kerupuk merah.
24. Ambil Bawang goreng.
25. Siapkan Irisan jeruk nipis.
26. Siapkan Sambel cabe merah.

Cara membuat Soto Padang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging dlm potongan besar, dan siapkan semua bumbu yg di butuhkan untuk memasak soto,, giling halus semua bumbu kecuali daun2 dan rempah nya, sisihkan.
2. Didihkan sedikit air di panci, rebus daging sekitar 10 menit sampai semua kotoran daging keluar, angkat daging dan buang air rebusan td,, didihkan lg air bersih sebanyak 2 liter rebus potongan daging besar, di tempat lain tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Setelah bumbu di tumis dengan wangi campurkan kedalam rebusan daging tadi,, beri daun daun aroma dan rempah2, rebus sampai daging empuk beri sedikit garam,, merebus biar hemat bs pakai teknik 20.30.20 ya,, atau simple nya pakai presto jg bs.
4. Setelah daging empuk, angkat dan iris kecil tipis tipis lalu goreng di minyak panas, hasil nya seperti dendeng kering garing,, simpen di wadah kedap udara, nahh buat kuah soto nya tinggal menambahkan merica bubuk, kaldu sapi, dan test lg garam nya,, setelah semua pas matikan kompor dan di taburin irisan daun bawang,, Cara penyajian bisa siapkan mangkok beri soun, telur rebus perkedel siram dengan kuah soto di atasnya taburin seledri, dendeng daging kerupuk dan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!