Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening yang Lezat Sekali

Soto Daging Sapi Kuah Bening.

Lagi mencari ide resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Sapi Kuah Bening:

1. Siapkan daging sapi matang (lihat resep).
2. Siapkan kaldu rebusan daging (jika kurang, bisa ditambah air).
3. Ambil garam.
4. Sediakan gula.
5. Sediakan daun bawang, potong kecil-kecil.
6. Sediakan minyak untuk menumis.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Siapkan bawang putih.
9. Siapkan bawang merah.
10. Sediakan kunyit.
11. Siapkan Bumbu cemplung:.
12. Sediakan serai geprek.
13. Siapkan jahe geprek.
14. Siapkan lengkuas geprek.
15. Sediakan daun jeruk, sobek-sobek.
16. Siapkan daun salam.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Siapkan Nasi.
19. Sediakan Sambal kecap mix seledri cincang dan bawang goreng.
20. Ambil Jeruk nipis/limau.

Cara membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:

1. Potong-potong daging berbentuk slice kecil-kecil..
2. Tumis bumbu halus pada api kecil hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan aduk lagi hingga layu..
3. Pindahkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu dan rebus hingga sedikit mendidih..
4. Masukkan potongan daging, garam, dan gula. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging..
5. Cek rasa kuah. Jika sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang dan aduk hingga layu..
6. Angkat dan sajikan bersama makanan pelengkap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!