Langkah Mudah untuk Membuat Cumi tinta hitam sedep, Bikin Ngiler

Cumi tinta hitam sedep.

Lagi mencari ide resep cumi tinta hitam sedep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tinta hitam sedep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tinta hitam sedep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi tinta hitam sedep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi tinta hitam sedep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi tinta hitam sedep menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi tinta hitam sedep:

1. Ambil 1/2 kg cumi segar.
2. Ambil Bumbu tumis.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan Cabai rawit (jika diperlukan).
6. Siapkan Lengkuas.
7. Siapkan Daun sereh.
8. Gunakan Daun jeruk.
9. Siapkan Daun salam.
10. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
11. Gunakan 1/2 sachet merica bubuk.
12. Gunakan Garam.
13. Ambil Penyedap rasa.

Cara menyiapkan Cumi tinta hitam sedep:

1. Bersihkan cumi segar, buang duri panjangnya saja yg seperti plastik. Jangan dibuang bagian tintanya.
2. Beri sedikit minyak goreng pada tempat untuk menumis dan tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah dihaluskan.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, tunggu sampai harum.
4. Masukkan cumi yg sudah dibersihkan.
5. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
6. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
7. Tunggu sampai air mengental (nyemek) hingga bumbu2 meresap kedalam daging cumi.
8. Cumi siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi tinta hitam sedep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!