Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi tanpa Susu yang Enak Banget
Soto Betawi tanpa Susu.
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi tanpa susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi tanpa susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi tanpa susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi tanpa susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi tanpa susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi tanpa Susu menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi tanpa Susu:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 4 tangkai daun bawang.
- Gunakan 2 buah kentang (potong tipis lalu goreng).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruah jahe.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruang kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 5 keping kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
Cara menyiapkan Soto Betawi tanpa Susu:
- Potong daging lalu rebus sekitar 30 menit.
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri,daun jeruk.
- Geprek sereh,jahe,lengkuas.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bahan yg sudah digeprek.
- Tumis hingga harum.
- Masukkan air 600 ml.
- Masukkan daging yg sudah direbus.
- Tambahkan santan aduk terus,agak santan tidak pecah.
- Masukkan gula,garam dan penyedap.
- Tunggu 30 menit,potong daun bawang lalu masukkan.
- Masukkan kentang goreng tunggu 5 menit matikan kompor.
- Agar harum tambahkan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi tanpa susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!